|
|
Kipfilet Met Tomatensaus En Paprika
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
1 halve kipfilet, kipkruiden of zout en peper, 15 g boter of margarine, 1 eetl. sesamolie, 1 gehakte rode ui, ev. 1 teentje kleingesneden knoflook, 2 dl tomatensaus, 1 groene rode paprika in reepjes, 1 theel. Worcestershiresauce of tabasco (heet!) en 25 g tauge of alfalfa.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bestrooi de kip met de kruiden.
Verwarm de boter met de olie in de pan.
Bak hierin de kip rondom goudbruin.
Voeg alle overige ingredienten behalve de tauge toe.
Verwarm dit ca. 15 minuten.
Voeg de tauge toe en reken nog 5 minuten.
Lekker met:
Gekookte rijst vermengd met doperwten mais en een gemengde salade met alfalfa.
Kiptip:
Ook lekker met kipfilet in reepjes of blokjes.
|
|
|